Im Beitrag Ernährung vor einem Rennen haben wir bereits lesen könne, auf was man bei der Ernährung vor einem Wettkampf achten sollte. Nun kommen wir zu der Ernährung während eines Radrennens. Ein normales Radrennen dauert zwischen zwei und vier Stunden. Man kann die Glykogenspeicher des Körpers gar nicht so stark auffüllen, dass die Muskeln in dieser Zeitspanne optimal mit „Treibstoff“ versorgt werden. Dass heißt, man muss sich auch während eines Radrennens richtig ernähren, damit die Muskeln genug und vor allem schnell mit Glykogen versorgt werden.